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4.2.3 POBLACIÓN ANIMAL EN BOLIVIA
La ganadería bovina en Bolivia y sus principales productos, carne y leche tienen una
importancia alta dentro de la actividad económica nacional. La ganadería participa con 3%
promedio del PIB agropecuario, tiene previsto un crecimiento para el año 2011 de 2%, y
ocupa alrededor de 30% del área dedicada a actividades agropecuarias. En la actualidad,
el hato bovino en Bolivia es de 7.786.801 cabezas, de los cuales los llanos orientales y el
Chaco poseen el 72%, los valles albergan el 18% y la región del Altiplano el 9%.
El rebaño de ovinos ha sido estimado en 8.381.034 cabezas. Unas 65.000 familias están
involucradas en la cría y producción ovina.
Los camélidos están distribuidos actualmente en la zona andina de Bolivia, esto es el
Altiplano y los pies de monte de las cordilleras Oriental y Occidental. Se estiman una
población de 2.873.118 entre llamas y alpacas.
Actualmente se estima una población de 2.494.322 cabezas de porcinos: el 50% es aportado
por productores comerciales y el otro 50% por pequeños productores atomizados en las
diferentes regiones. El consumo anual
per cápita
de carne de cerdo en Bolivia es de 8,3 kg.
La ganadería caprina es utilizada principalmente para subsistencia de los productores, su
mayor población está en Chuquisaca y Potosí y se tiene una población de 2.268.997 cabezas.
CUADRO 4.3 Población animal en Bolivia
Departamento
Bovinos
Ovinos
Caprinos
Porcinos
Camélidos
Chuquisaca
616.163
804.854
650.159
539.169
6.897
La Paz
524.585
3.013.471
188.282
356.636
946.147
Cochabamba
389.589
1.302.123
242.743
220.820
108.349
Oruro
67.397
1.295.675
1.192
20.928
1.041.838
Potosí
188.318
1.472.678
835.938
165.600
757.097
Tarija
403.202
336.243
280.048
277.793
12.790
Santa Cruz
2.220.083
141.895
61.143
747.171
0
Beni
3.310.316
10.980
7.873
138.358
0
Pando
67.148
3.116
1.619
27.849
0
TOTAL
7.786.801
8.381.034
2.268.997
2.494.322
2.873.118
Fuente: SENASAG, 2011 (Dossier Altiplano Libre de Fiebre Aftosa).
• SISTEMA DE VIGILANCIA DE ENFERMEDADES
En Bolivia se ha establecido un Sistema de Vigilancia Epidemiológica, controlado por el
SENASAG, el sistema presenta la siguiente estructura para la atención de riesgos sanitarios
en animales.
Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras
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