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CUADRO 3.77 Bolivia: Número de cabezas de ganado bovino por años, según sexo
EDAD Y SEXO
2005
2006
2007
2008
2009
2010 2011 (p)
BOLIVIA
7.217.507 7.409.002 7.586.526 7.788.802 7.985.230 8.189.786 8.400.439
Machos
2.484.850 2.512.646 2.529.036 2.550.745 3.103.665 3.244.152 3.350.836
Hembras
4.732.657 4.896.356 5.057.490 5.236.057 4.881.565 4.945.634 5.049.603
CHUQUISACA
574.015
587.792
601.545 616.163 630.886 846.124 661.996
Machos
235.892
248.204
259.993 272.638 280.252 283.964 287.097
Hembras
338.123
339.588
341.552 343.525 350.634 362.160 374.899
LA PAZ
483.537
497.366
510.590 524.585 538.273 552.807 567.187
Machos
193.800
198.137
202.439 207.707 220.193 224.251 226.059
Hembras
289.737
299.137
308.151 316.878 318.080 328.556 341.128
COCHABAMBA
360.420
370.404
379.665 389.589 398.916 409.267 420.062
Machos
169.381
184.999
200.682 217.102 211.429 206.733 204.310
Hembras
191.039
185.405
178.983 172.487 187.487 202.534 215.752
ORURO
62.990
64.401
65.862
67.397 69.001 70.699 72.446
Machos
22.110
21.769
21.474
21.159 23.476 23.989 25.104
Hembras
40.880
42.632
44.388
46.238 45.525 46.710 47.342
POTOSÍ
174.771
179.158
183.456 188.289 192.107 196.763 201.587
Machos
91.321
100.022
108.926 118.289 112.247 109.724 107.189
Hembras
83.450
79.136
74.530
70.030 79.860 87.039 94.398
TARIJA
372.847
382.990
392.373 403.202 413.638 424.694 435.888
Machos
131.661
136.776
141.377 146.620 151.240 160.159 169.534
Hembras
241.186
246.214
250.996 256.582 262.398 264.535 266.354
SANTA CRUZ
2.040.197 2.098.547 2.156.886 2.220.083 2.279.474 2.342.531 2.405.850
Machos
163.025
660.046
665.639 671.021 787.799 853.483 872.998
Hembras
1.387.172 1.438.501 1.491.247 1.549.062 1.491.675 1.489.048 1.532.852
BENI
3.087.918 3.165.424 3.231.013 3.310.316 3.393.768 3.475.136 3.561.035
Machos
967.341
941.927
907.323 874.664 1.291.170 1.354.813 1.430.808
Hembras
2.120.577 2.223.497 2.323.960 2.435.652 2.102.598 2.120.323 2.130.227
PANDO
60.812
62.920
65.136
67.148 69.167 71.765 74.388
Machos
20.319
20.766
21.183
21.545 25.859 27.036 27.737
Hembras
40.493
42.154
43.953
45.603 43.308 44.729 46.651
Fuente: Instituto Nacional de Estadística; MDRyT con base en Encuesta Nacional Agropecuaria, 2008. (p)
preliminar.
• CATEGORIZACIÓN POR EDAD Y SEXO
Para fines demanejo alimentario y reproducción, a continuación se presenta la categorización
del hato ganadero por edad.
CUADRO 3.78 Clasificación del ganado bovino por edad y sexo
Edad
Grupo (hembras y machos)
Menor a 8 meses
Ternero o ternera
6 a 18 meses
Vaquilla o torillo
19 a 30 meses
Vaquillota o torete
Mayor a 30 meses
Vaca o toro
Fuente: Elaboración propia con base en datos de las asociaciones, 2010.
De acuerdo con la información de la ENA 2008, la población ganadera del país alcanzó a
7.786.802 cabezas de las cuales el 21% eran animales menores a un año; el 33% animales
de uno a dos años; el 42% mayores a dos años y el 3% eran bueyes.
• PARÁMETROS PRODUCTIVOS
Algunos indicadores físicos de la ganadería bovina para carne se presentan a continuación.
Compendio Agropecuario 2012
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